季妹愛趴趴造~

食記日期：２０１５／０２／２３　Ｐｍ７：３０

近幾年宜蘭的無菜單手做料理越來越興盛，來到宜蘭當然也不免俗的要來品嘗看看！

原本我們想訂很夯的玻璃屋手做料理，可是過年期間只接受１０人以上的預約（我們只有４人）

於是就想說來訂同體系的其他家吧！

他們的用餐價位有＄６００、８００、１０００、１２００、１５００這五種不同價位

在打電話預約的時候就會先詢問以及確認選擇的價位

我們是選擇＄１２００的價位，當天預約的時間是晚上７：３０

找路找了一會兒，天色暗，又位於鄉間小路內，沒有很好找

▼夜晚的景不是特別漂亮　（覺得還是玻璃屋較美）

▼第一道：開胃菜『扇貝草莓＋梅子醋』

看起來很精緻，但味道皆普普，梅子醋很是開胃

▼第二道：『鮑魚沙拉』

很可愛的小花裝飾，鮑魚跟沙拉搭配起來還蠻協調，淋上咖啡色醬汁整體不錯！

▼第三道：『生魚片拼盤』

超重超大一盆的盆栽，擺飾的非常賞心悅目

▼內容物有生魚片、釀金吉、小捲、涼拌海蜇皮、蟹肉、鮑魚（因為我不太吃海鮮也不敢吃生食，所以這道我都沒有吃）

這是四人份的，根本吃不完啦！！！

▼第四道：『干貝排骨姑姑湯』  

上頭的干貝原是生的，加入湯內後幾分鐘就可食了（依個人喜好）

湯頭還不錯～　

▼第五道：『烏魚子糯米飯』  

這糯米飯不知道是不是太硬了～且味道也沒有很好

▼第六道：『羊排』 

羊肉又嫩又香～軟硬剛好，送上來的同時還有遊脂滋滋作響

這盤秒殺～

▼第七道：『螃蟹牛奶鍋』 

上到第七道菜時，大家的胃也已經裝的差不多了

螃蟹就吃不下了，但有喝湯～　湯頭很好，很清甜不會膩！

▼第八道：『酥炸軟蟹』 

這一盤的擺飾時在是太威了！！送上來時大家都眼睛為之一亮

那隻龍的造型是用沙拉擠出來的～　好精緻喔！

螃蟹炸得好好吃阿～～～很酥脆，辣度又很過癮

▼第九道：『螃蟹』？　又是螃蟹 ？

沒錯！你沒看錯～的確又是螃蟹

這隻螃蟹已經沒人要吃了啦～旁邊配料用的蔬菜也都是重複的（與第六道羊排的蔬菜一樣）

▼第十道：『岩烤明蝦＋糖絲蘋果醋』

▼糖絲擺盤是還蠻吸睛的啦～　明蝦的味道也普普

▼第十一道：『焗烤小龍蝦』

沒看錯～又是蝦～

焗烤的味道是還不錯～龍蝦方面就很還好

▼第十二道：甜點『福氣桂圓棟』

終於到了甜點的時間～前面也吃得有些膩了

不過這個甜點的賣相很不好阿～　還以為會很精緻呢！！　味道還不錯不會太甜～

總共上了１２道菜（含甜點），當中就有１０道是海鮮類，又有３道是螃蟹、２道是蝦、２道有鮑魚

覺得菜色的搭配不是很好，整餐吃下來都是海鮮覺得很膩～

缺少牛、鴨、魚之類的～　感覺很空虛

味道方面都很還好，只是擺盤比較精緻，覺得是來看食物，不是吃食物的（誤）

且裝飾用的柳橙一共出現過５次.....（不信你們可以數數ＸＤ）、裝飾用的小花也出現３次

配色用的蔬菜也是重複......

總之就是　　不　　好　　吃　　阿　　！　　！　

我是不知道同體系的玻璃屋怎麼樣啦（但平價好像很好　又很熱門）　有機會會想吃吃看其他家

▼官網上的白天外觀

白天的景色似乎比較美呢！

錢塘江餐飲工藝會館

網址：http://www.moneywater.com.tw/where.html

預約電話：０３－９６１１０９９